Богато иллюстрированная книга, из которой вы узнаете всё о мексиканской кухне.Интересные истории, способы приготовления, кухонная утварь, ингредиенты — все это поможет ответить на вопросы о кулинарной культуре Мексики.Что делает мексиканскую кухню традиционной? Что такое мильпа? Как приготовить настоящую мексиканскую тортилью? Что необходимо для приготовления моле? Что можно найти на уличных лотках с едой? Какие блюда подают во время праздника поминовения предков? Мерседес Аумада и Оран Сигаль дадут иллюстрированные ответы на все эти вопросы.И не забудьте о рецептах таких лакомств, как сальса, гуакамоле, кесадилья, тако, тамале, а также всевозможных коктейлей и десертов…Откройте для себя обычаи и вкусы Мексики!
ISBN9789851559318
Вес337 г
Типнехудожественная книга
Обложкамягкая обложка
Автор (А-Д)Аумада Мерседес
Автор (Р-У)Сигаль Оран
Категориякулинария
Год издания2025 г.
Язык изданиярусский язык
ИздательствоПопурри
Размер издания205×260 мм
Формат изданияэнциклопедический
Количество страниц128
Обозначение авторовА-Д (а, б, в, г, д), Р-У (р, с, т, у)
Страна производстваБеларусьПроизводитель: ООО «Попурри», ул. Мележа, д. 5, корп. 2, пом. 403, г. Минск, РБПоставщик: ООО "Попурри", 220113 г. Минск, ул. Мележа, д.5 корп. 2, комн. 403
Отзывов пока нет.
