Богато иллюстрированная книга, которая поможет узнать о японской кухне буквально всё!Рецепты, забавные истории, случаи из жизни, географические карты, методы приготовления, способы подачи блюд, посуда, ингредиенты... Заманчивая возможность открыть для себя японские кулинарные предпочтения и традиции. Как правильно оформить суши? Каков традиционный рецепт супа мисо? Что обычно едят японцы в своей повседневной жизни? Какие самые популярные блюда в идзакая? Как упаковать и украсить бэнто?Ответы на все вопросы, которые вы ищете, вы найдете здесь!Об авторах:Лор Кие – автор ряда книг о японской кухне. Родилась в Токио. Её мать – японка, а отец – француз. Многочисленные поездки в Японию позволили Лор приобщиться к богатству японской гастрономической культуры, о которой она рассказывает в своих книгах и на курсах кулинарии.Харуна Киши – японская писательница, режиссёр-аниматор и иллюстратор книг. Пишет сценарии и снимает мультсериалы.
ISBN9789851557086
Вес446 г
Типнехудожественная книга
02дн1046:45
Обложкамягкая обложка
Категориякулинария, дом, досуг, хобби
Год издания2024 г.
Язык изданиярусский язык
ИздательствоПопурри
Размер издания205×260 мм
Формат изданияэнциклопедический
Количество страниц128
Страна производстваБеларусьПроизводитель: ООО «Попурри», ул. Мележа, д. 5, корп. 2, пом. 403, г. Минск, РБПоставщик: ООО "Попурри", 220113 г. Минск, ул. Мележа, д.5 корп. 2, комн. 403
Отзывов пока нет.
