Набор нехудожественных книг КоЛибри Неповторимый подарок гурману из варенья, заготовок и лимона (Пастье М. и др. 9785389304598)

Откройте мир кулинарных шедевров с этим комплектом из трех книг! Познакомьтесь с искусством французских заготовок, от вяленых томатов до мясных риетов, и научитесь консервировать овощи, грибы и фрукты. Откройте для себя более 100 рецептов ароматного домашнего варенья и желе. Изучите все грани лимона, который станет главным героем ваших блюд круглый год — от пикантных фрикаделек до нежных десертов. Сотни рецептов, полезные советы и яркие вкусы ждут вас, чтобы вдохновить на новые кулинарные подвиги.