Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», в 2-х оформлениях. Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты — доступнее для приготовления.
ISBN9785041843502
Вес1340 г
Типнехудожественная книга
02дн0449:48
СерияКулинария. Классические издания (новое оформление)
Обложкатвердый переплет
Автор (Л-П)Молоховец Е. И.
Категориякулинария, дом, досуг, хобби
Год издания2024 г.
Язык изданиярусский язык
ИздательствоХлебСоль
Размер издания162×255 мм
Формат изданияувеличенный
Количество страниц912
Обозначение авторовЛ-П (л, м, н, о, п)
Страна производстваРоссияПроизводитель: ООО «Эксмо», ул. Зорге, д. 1, стр. 1, г. Москва, РФИмпортер в РБ: СДН-групп ООО, г. Минск, ул. ПЛАТОНОВА Б.В., дом № 30, офис 12
Отзывов пока нет.
