
Филейный нож — бесценный помощник при нарезке. Он предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков. Все ножи серии Firmin изготовлены из высококачественной нержавеющей стали X30Cr13 обладающей отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали X30Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из нержавеющей стали имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго.
Вес179 г (брутто)
Типнож
Цветсеребристый
Длина31.5 см
КоллекцияFirmin (Fissman)
Длина лезвия20 см
Материал ручкинержавеющая сталь
Назначение ножадля мяса, для рыбы, для филе, для птицы
Основной материалнержавеющая сталь (Х30Cr13)
Отзывов пока нет.