Подходит для нарезки овощей, фруктов и зелени, сырого и вареного мяса, разделки курицы и рыбы. Лезвие выполнено из легированной стали X50CrMoV15, которая отличается высокой твёрдостью, длительным сроком службы и повышенной стойкостью к коррозии. Твердость по шкале Роквелла 56–57 HRC. Режущая кромка лезвия ножа устойчива к притуплению. Рукояти выполнены из прочного ABS-пластика. Используйте для заточки точильные камни, мусаты, ножеточки. Рекомендуется ручная мойка.
длительным сроком службы и повышенной стойкостью к коррозии. Твердость по шкале Роквелла 5657 HRC. Режущая кромка лезвия ножа устойчива к притуплению. Рукояти выполнены из прочного ABS-пластика. Используйте для заточки точильные камни
Отзывов пока нет.
