Рефрактометр No Brand Измеритель (0-40 сахар/0-25 спирт)

Рефрактометр состоит из призмы, стеклянной крышки, регулировочного винта, корпуса, окуляра.Использование:сначала его нужно откалибровать для этого капните дистиллированной водой на призму и закройте её стеклянной крышкой, капля под стеклом должна растечься равномерно без пузырьков воздуха;направьте прибор на источник дневного света, глядя в окуляр и вращая его, настройте резкость, считываете показания шкалы на границе белой и синей областей;с помощью отвёртки настройте регулировочный винт так, чтобы в окуляре, граница белой и синей области была точно на нуле, после этого прибор готов к работе.Две шкалы рефрактометра позволяют интерпретировать значения удельного веса жидкости в нескольких удобных форматах:шкала Брикса показывает весовой процент содержания сахара;спиртовая шкала отображает потенциальный алкоголь;для того чтобы определить содержание спирта в вине или пиве, нужно провести два измерения: первое до начала ферментации и второе после ее окончания.Пример:1-е измерение 16%;2-е измерение 4%;содержание спирта: 16-4=12%.