Щепа для копчения Maclay 4873036

С ней вы приготовите мясные и рыбные полуфабрикаты с равномерной золотистой корочкой. Не ограничивайте свою фантазию и наслаждайтесь новыми кулинарными шедеврами. Особенности | изготавливается из свежей древесины | придает блюду нежный золотистый цвет | однородный состав позволяет достичь равномерного копчения, улучшая вкус и аромат блюда | длительный срок хранения достигается благодаря оптимальной влажности щепы. Способ применения: Замочите небольшое количество щепы в воде (квасе, пиве, вине) на 20–30 минут. Вымоченную щепу выложите в коптильню слоем 0.5–1 см. Положите продукты в коптильню и поставьте её на угли. При копчении большого количества продуктов добавляйте по необходимости новые порции подготовленной щепы.